Kako se pravi posna musaka recept

kako se pravi musaka
171 Flares Filament.io 171 Flares ×

POSNA MUSAKA RECEPTI 

Posna musaka od povrća je jedno veoma ukusno vegetarijansko jelo koje se dosta brzo i lako priprema. Svrstava se u posna glavna jela i namenjeno je  za sve generacije .Ona će svakako će obradovati vaše najmilije u danima posta koji su upravo nastupili. Ona možda nije toliko često zastupljena na našoj slavskoj trpezi, kao npr. posna sarma, ali ako se odlučite baš za nju, budite sigurni da nećete nimalo pogrešiti. Recept za musaku možete pripremiti na nekoliko interesantnih načina i sa par različitih sastojaka, a mi smo se ovde odlučili za dva sjajna i pre svega jednostavna recepta. Sigurni smo da će vam se svideti i da ćete se pre svega dobro zabaviti uz njih.

POSNA MUSAKA OD KROMPIRA RECEPT

Evo i sastojaka koji su nam potrebni:

  • 500 grama većih krompira
  • 100 grama šampinjona
  • jedna velika šolja sojinih ljuspica
  • pola velike šolje pirinča
  • jedna poveća glavica luka
  • decilitar ulja
  • jedna supena kašika aleve paprike
  • jedna supena kašika brašna
  • voda
  • susam
  • suvi začin
  • so

Kako se pravi posna musaka od krompira i šampinjona:

Recept za musaku od krompira i šampinjona je ovih dana dosta tražen i slobodno možemo reći da je poprilično popularan.Pa pređimo na stvar. Obarite pirinač i ostavite ga u toj vodi da malo odstoji (poklopite tu posudu). U međuvremenu skuvajte neoguljen krompir, ali pazite da ne preterate. Krompir ne sme biti previše mekan da se ne bi raspao kasnije. Potom ga ogulite i isecite na tanke kriške. Iseckajte sitno luk i šampinjone. Prodinstajte malo luk u ulju pomešanom sa suvim začinom, a zatim dodajte šampinjone i nastavite dinstati nekih 5 minuta. Najzad dodajte soju sa šoljom vode i sve to dinstajte još par minuta. Skinite smesu sa vatre i dodajte pirinač, a zatim to dobro promešajte dok se sve ne sjedini kako treba. Što se tiče nadeva, to bi bilo to. Ostavite ga malo da odstoji, a za to vreme vi nauljite vatrostalnu posudu u kojoj ćete spremati musaku. Uzmite kriške od krompira i poslažite ih po dnu posude. Preko njih ravnomerno rasporedite nadev, a po njemu pospite malo susama po želji. Preostale kriške od krompira poređajte preko svega toga pa posolite.Napomena: U zavisnosti od veličine posude odlučite da li ćete krompir slagati u dva ili tri reda.Uključite rernu da se zagreje na 220 stepeni. Za to vreme vi lepo uzmite šolju vode i dodajte u nju brašno i alevu papriku, pa sve to dobro promešajte. Prelijte vašu musaku s tim i za kraj sve to pospite sa još malo susama. Stavite je u rernu da se zapeče. Pola sata, možda koji minut više je sasvim dovoljno. I gotovo, vaša posna musaka od krompira je spremna! Kao što vidite, nije komplikovana za spremiti, ali će se vaš trud i te kako isplatiti. Poslužite je uz neku salatu i obradujte vaše najdraže.

POSNA MUSAKA OD TIKVICA RECEPT

posna musaka od tikvicaJoš jedna iznvanredna posna musaka od povrća,evo šta vam je potrebno za nju :

  • 700 grama tikvica
  • 600 grama krompira
  • jedna osrednja glavica crnog luka
  • jedan poveći paradajz
  • jedna veza peršunovog lista
  • dve male kafene kašičice kurkume
  • tri supene kašike brašna
  • ulje
  • origano
  • so
  • biber
  • voda

Kako se pravi posna musaka od tikvica:

Drugi recept koji smo ovde pripremili za vas je možda za nijansu manje popularan, ali budite uvereni da što se ukusa tiče, ovo jelo nimalo ne zaostaje za prethodnom. U pitanju je posna musaka od tikvica koju ćete bez mnogo muke pripremiti za kratko vreme. Pa da ne bi dužili priču, pređimo odmah na delo. Za početak ogulite krompir pa odvojte oko 100 grama. Taj deo narendajte, a preostalih 500 grama isecite na kriške. Zatim uzmite tikvice i isecite ih takođe na kriške. Posolite po ukusu i krompir i tikvice. Ostavite to malo da odstoji. Iseckajte sitno luk, pa ga stavite u ulje da se dinsta. Kada luk malo omekša dodajte tikvice i nastavite sa dinstanjem još nekih desetak minuta. Skinite to sa vatre da malo odstoji, a vi za to vreme pripremite smesu od kurkume. Pomešajte brašno sa uljem, a zatim u to dodajte kurkumu. Mešajte to neko vreme uz lagano dodavanje vode. Smesa bi otprilike trebala na kraju da bude gusta kao ona za palačinke. Kad završite sa smesom uzmite posudu u kojoj ćete peći musaku, pa nauljite njeno dno. Poređajte preko njega jedan sloj krompira, a zatim preko njega rasporedite pola od ukupne količine nadeva od tikvica. Odvojte polovinu od ukupne smese od kurkume, pa prelijte preko nadeva od tikvica. Preko svega ponovo poređajte preostale kriške od krompira, a preko njih drugu polovinu nadeva od tikvica. Preostalu smesu od kurkume prvo pomešajte sa narendanim krompirom, pa je onda ravnomerno rasporedite preko nadeva od tikvica. Dodajte i malo ulja po vašem ukusu. Za kraj ogulite paradajz, isecite ga na kriške, pa ga poređajte po vrhu. Musaku pospite sa malo origana, a zatim je stavite u rernu na 220 stepeni.

Pecite je oko 45 minuta i to bi bilo to! Posna musaka od tivica je spremna. Servirajte je toplu i uživajte u danima posta kao nikad do sada. Prijatno!

Preporucujemo da procitate i ove posne recepte:

One Response to Kako se pravi posna musaka recept

  1. […] kada znamo kako se pravi posni prebranac za slavu, preporučujemo vam i članak kako se pravi posna musaka […]

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

171 Flares Twitter 1 Facebook 165 Google+ 3 Pin It Share 0 LinkedIn 1 StumbleUpon 1 Filament.io 171 Flares ×