posna pita sa krompirom recept | pita krompirusa

pita krompirusa recept
116 Flares Filament.io 116 Flares ×

POSNA PITA SA KROMPIROM

Posna pita sa krompirom nije mnogo zahtevna za napraviti,u pitanju je veoma jednostavna domaća pita.Sastojke koji će vam biti potrebni  za njenu izradu nalazimo u redovnom i svakodnevnom jelovniku,tim lakše po nas.Drugi njen naziv koji se u narodu odomaćio je posna pita krompirusa,naravno postoji i mrsna varijanta o kojoj nećemo pisati ovog puta,jer je kao što znate naša stranica namenjena isključivo za posna predjela,jela,kolace i torte..

POSNA PITA SA KROMPIROM RECEPT

Recept za pitu sa krompirom  namenjen je za 6 osoba tj.količina sastojaka odgovara tom broju osoba,vodite računa i o tome  ako nameravate poslužiti veći broj ljudi .Evo koji će vam sastojci biti potrebni:

  • 750 grama brašna
  • 400 ml vode
  • 1 mala kašičica soli
  • 250 ml ulja
  • 6 krompira srednje veličine
  • 2 kašike vegete
  • 1 crni luk
  • 1 mala kašičica bibera

posna pita sa krompirom recept

KAKO SE PRAVI PITA KROMPIRUSA

Naša posna pita sa krompirom se pravi tako što na samom početku mešamo brašno sa soli,a nakon toga dodajemo mlaku vodu i 100 ml ulja.Sada od te mešavine mesimo glatko testo koje ćemo ravnomerno raspodeliti na 3 jednaka dela.Oblikujemo 3 loptice koje zatim premazujemo sa uljem nakon čega ih treba pokriti sa kesom za zamrzivač i ostavljamo ih narednih petnaestak minuta da se malo odmore.Dok puštamo testo da se odmara ,gulimo u rendamo 6 krompira  i jednu glavicu od crnog luka.Tako izrendan krompir treba dobro isprati pod mlazom vode i što bolje ocediti da bi nam pita od krompira bila što uspešnija.Sledeće što radimo je razvačenje kora na stolu(koji smo prethodno podmazali) koje zatim posipamo sa krompirom.Kore zatim umotavamo u rolne i kao takve ih stavljamo u prethodno nauljen pleh.Krompirusa pita se treba peći u prethodno zagrejanoj rerni na oko 200 stepeni ,dobrih 40 minuta.Najbolji pokazatelj da je posna pita sa krompirom ispečena je njena rumenkasta boja,tada je vadimo iz pećnice.Nakon što smo je izvadili pita krompirusa se preliva sa decilitrom vode i pokriva se krpom da bi dobila svoju karakterističnu hrskavost.Ukoliko više volite da pita bude mekša onda je stavite najpre u foliju pa posle toga u krpu…

Čestitamo recept za pitu krompirusu je gotov.Prijatno ! Preporučujemo vam da pročitate i članak kako se prave posne palačinke

KAKO SE PRAVI POSNA PITA SA KROMPIROM

Preporucujemo da procitate i ove posne recepte:

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

116 Flares Twitter 2 Facebook 108 Google+ 3 Pin It Share 1 LinkedIn 1 StumbleUpon 1 Filament.io 116 Flares ×