posne krofne recept sa slikom

recept za posne krofne
185 Flares Filament.io 185 Flares ×

Posne krofne recept sa slikom

Posne krofne su jedan od onih kolača koje možete praviti tokom cele godine,ne vezano da li držite post,ukućani će im se uvek rado obradovati,često i ne znajući da su u pitanju posni kolači.

POSNE KROFNE RECEPTI 

Pripremili smo vam nekoliko odličnih recepata za posne krofne ,nadamo se da će vam se neki od njih svideti i da ćete ih često praviti.Iako su u pitanju krofne bez jaja,one izgledaju podjednako lepo na oko.

RECEPT ZA KROFNE SA COKOLADOM

posne krofne sa cokoladomŠta nam je potrebno:

  • kilogram brašna
  • voda 3 dl
  • sojino ili palmino mleko  – 2 dl
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica soli
  • 5 kašičica šećera
  • 1 dl ulja
  • naribana kora od limuna
  • posna čokolada za punjenje – 150 grama
  • prah šećer
  • 500 grama  palmine masti
  • i još dodatna 2 dl ulja

KAKO SE PRAVE KROFNE RECEPT SA COKOLADOM

Stavite kvasac u mlako mleko zajedno sa kašičicom šećera i brašna da nadođe.U drugu činiju za mešanje usipajte deo brašna,šećer,so,ulje,naribanu koru od limuna i prethodno pripremljen kvasac i mesite u testo sa varjačom.Dodavajte mu ostatak od brašna i mlake vode te ga umesite rukama.Ostavite ga 45 minuta dok ne nadođe.Najbolje je u toku tog perioda promesiti testo makar dva puta,recimo na svakih petnaest minuta.Ukislo testo zatim izručite na pobrašnjenu podlogu,te ga rastanjite sa oklagijom na debljinu od 5mm.Pravite krugove sa čašom ili modlom za krofne.Na svaki krug stavite po kockicu posne čokolade,a ivice od krofne premažite sa malo vode,od gore stavite drugi krug.Ivice spojite sa prstima,premažite vodom da bi se krugovi čvrsto spojili i da vam fil ne bi procureo.Ovako pripremljene posne krofne sa čokoladom ređajte na čaršav,dobro ih pokrijte i ostavite nekih petnaestak minuta da odmore.U međuvremenu stavite palminu mast i ulje da se ugreju na srednjoj temperaturi,pripazite da ulje ne treba pregrejati jer bi u tom slučaju krofne spolja izgore a iznutra bi ostale žive.kada se mast zagreje spuštajte krofne i to tako što ih trebate okrenuti da im od gore dođe strana na kojoj su prethodno ležale.Prelivajte ih od gore sa mašću.Gotove posne krofne vadite prvo na salvetu,da upiju masnoću pa ih tek nakon toga stavite na tacnu i pospite sa prah šećerom.Prijatno !!!

RECEPT ZA POSNE KROFNE BEZ JAJA

recept za posne krofneEvo još jednog odličnog recepta za posne krofne.Šta nam je potrebno:

  • pola kg brašna
  • pola supene kašike soli
  • 4 velike kašike šećera
  • 2 supene kašike suvog kvasca(možete i svežeg stavite duplo više od onog što inače stavljate na kilogram brašna)
  • 8 kašika ulja
  • pola litre mlake vode
  • šećer u prahu

Priprema:

Razmutitie suvi kvasac sa malo vode ,brašna i jednom kašičicom šećera dok ne nadođe.Zamesite testo sa brašnom,šećerom,soli,uljem,vodom i nadošlim kvascem.30 minuta pustite da ostoji.Testo razvucite na debljinu prsta i vadite krofne sa modlom napolje.Ostavite 15 minuta na čaršav ili krpu,i okrenite na drugu stranu.Pecite na vrelom ulju dok im boja ne postane rumena,odložiti na salvetu da se procede,zatim stavite na poslužavnik i pospite ih sa prah šećerom.

Prijatno !!!

Iako su u pitanju krofne bez jaja ,nama nisu ispale tvrde,već lepo mekane i što je najvažnije vrlo ukusne.Ukoliko imate vaš recept pošaljite nam ,objavićemo na našem blogu kao i na fb stranici. Preporučujemo vam da pročitate i sledeće recepte:posne kiflice sa pivom,posni kolač sa makom…i dr.

RECEPTI ZA POSNE KROFNE

Preporucujemo da procitate i ove posne recepte:

3 Responses to posne krofne recept sa slikom

  1. […] vam da pročitate još neke od recepata koje smo ranije objavili:kako se prave čupavci,recept za posne krofne,kiflice sa pivom i kokosom,kao i mnoge […]

  2. Angel Pesevski napisao:

    na izgled ubavo izgledat,,

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

185 Flares Twitter 1 Facebook 179 Google+ 2 Pin It Share 2 LinkedIn 0 StumbleUpon 1 Filament.io 185 Flares ×