Posna baklava sa orasima recept 

Posna baklava je itekako tražen recept tokom posta,ali i van njega u toku cele godine.Ovaj kolač je definitivno omiljen na slavskoj trpezi .Osnovu za izvrsan ukus ove poslastice cine orasi i njihove masnoće koje su naravno posni te ih slobodno možete jesti.

POSNA BAKLAVA RECEPT

Za ovu posnu poslasticu biće vam potrebni sledeći sastojci:

• 0,5 kilograma kora za baklavu
• 0,5 kilograma mlevenih oraha
• 300 grama suvog grožđa (isključivo ukoliko volite,možete i bez njih)
• 0,5 kg kristal šećera
• 2 kesice vanilinog šećera
• 1 ceo limun
• cimet po želji
• ulje

KAKO SE PRAVI BAKLAVA ?

Najpre tepsiju dobro podmažite sa uljem a nakon toga započnite da ređate baklave.Posna baklava priprema se veoma jednostavno,sve zavisi od vas i od vašeg načina pripreme ovog kolača. Neko praktikuje da ređa prvo  koru pa zatim nadev,dok neko drugi ide na kombinaciju (2:1) dve kore pa nadev , a postoji i verzija da se stavlja nadev samo u sredinu.Naša preporuka je pod brojem 1.

Znači stavite red kore,pa red nadeva sve dok ne potrošite sve sastojke.Nakon što poređate baklave ,isecite je po želji na rembove ili pravougaonike.Nakon što isečete baklavu stavite je u prethodno zagrejanu rernu i pecite sve dok ne porumeni. Za to vreme pripremite i sirup za preliv i to uradite na sledeći način:u šerpu uspite vanilin šećer i šećer te u smesu sipajte sok od jednog limuna ili limun isečen na kolutove(takođe po vašoj želji).

Nakon što sirup provri smanjite temperaturu na ringli i ostavite još neko vreme dok se ne zgusne.Sledeći korak je da sa dobijenim sirupom lagano prelijete vrelu baklavu,vodite računa da vam pri tom sirup dospe do svih delova baklave.Sve što je ostalo da se uradi je da sačekate da se kolač prohladi..

Čestitamo recept za posnu baklavu je gotov,posna poslastica je spremna za posluživanje.Potrudićemo se da jedan od sledećih recepata bude i posna baklava sa višnjama,a  do tada vama preporučujemo da pročitate još neke od interesantnih recepata na našoj stranici:,posna reforma torta,posne kuglice i dr..